Блог Карины Илиопуло

Тэг: кофе

Очередное нерегулярное

Канун Нового Года — традиционно время для подведения итогов. Только ленивый этого не сделал! Даже я ради такого благого дела временно воскрешаю свой блог из мертвых.

Что было в прошедшем году и что я жду от следующего?

Сначала про «было» немножко.

proj_stumptown_bot1_6001

Первое — это мой тандем. С тандемом все потихоньку, может, не так быстро, как хотелось бы, но у нас был довольно удачный год и много разных проектов. Так что в целом хорошо. Кстати, ссылочка на наш сайт есть в разделе «контакты»)

Второе — это рисовашки. Да, я немножко рисую и мне очень повезло с тем, что где-то год назад мы пересеклись с издательством «эксмо», и теперь сделали кучу серий блокнотов с моими картинками) Это приятно. Можно зайти в книжный, а там они стоят. И люди их щупают, трогают, смотрят. И ты смотришь на этих щупающих людей и думаешь: это ж я! Я нарисоваль! Мои! Кто-то покупает! Чумовое ощущение.

01

Третье — это кофе. Я потихоньку эволюционировала от момента «мне вкусненько» до осознанного желания связать с этим хотя бы часть моей жизни. Уже успела неуспешно пройти кое-какое собеседование, сначала разревелась, потом решила, что это по-идиотски и надо что-то делать дальше, теперь у меня есть в некотором роде план, посмотрим в январе, что из этого выйдет. Самое главное — это я не стухла после первой неудачи, как было с фотографией. Это я молодец.

Теперь про планы.
Читать далее…

Теплые штуки

Ну вот, закончилось лето, которого и не было толком, и началась осень. Отопление еще не включили, я сижу мерзну, за окном дождь. В этом посте я решила собрать для вас побольше всяких уютных вещей, которые должны помочь вам согреться в это непростое время))

1. Кофеек! Это у меня первым в списке в любое время года) Но я серьезно. Когда еще пить кофе, если не осенью, когда в кафешках теплее, чем на улице, а за окном мокро и капает дождь? Опционально можно заменить на какавушко.

02

2. Теплые вязаные вещи. Я вообще люблю межсезонье за то, что можно одеваться многослойно и красиво, и пальто, которое зимой тебе придется застегнуть на все пуговицы и еще сверху замотать шерстяным шарфом, осенью можно оставить расстегнутым, и чтобы снизу выглядывала еще какая-нибудь прикольная штучка, и побольше всяких разных фактур и гармоничных оттенков

01

Читать далее…

WEST 4

Вчера мы открыли для себя новое кофейное место. Это WEST 4 на Остоженке, буквально в пяти минутах ходьбы от метро. Что я могу про него рассказать?

Во-первых, у них очень, очень уютный интерьер. Такой маленький кусочек Нью Йорка в Москве) Фактурные деревянные столы, кирпичные стены, а стулья!

Еще там играет хороший джаз на виниле и есть The Shelf – небольшой стеллаж с книгами, альбомами и журналами, которые можно там же купить. Я себе утащила англоязычный тринадцатый выпуск Kinfolk, про несовершенства)

Что касается кофе, я пробовала черный (забыла спросить, что мне заваривали, наверное, Кению) в аэропрессе и раф со специями. Раф вкусный, хотя немного менее пенно-кремовый, чем я привыкла в ДаблБи) Черный кофе тоже неплох, хотя грубоватый, но это, наверное, на вкус и цвет. И, конечно, все сильно зависит от бариста)

Немного интерьерно-кофейных картинок смотрите ниже)

К_04 Читать далее…

Про кофе

Я — большой кофейный фанат. Это, наверное, давно понятно всем, кто читает меня в инстаграм)

к_01

Моя любовь к кофе началась (как же часто, наверное, встречаются такие вступления))) с ДаблБи. Весной, где-то полтора года назад, мы с мужем нашли это место по отзывам в интернете, но пришли по старому адресу, и никакой кофейни там уже не было. И только где-то через месяц, когда было лето и очень жарко, я возвращалась с собеседования (тогда я собиралась устраиваться преподавателем на курсы для школьников) и обнаружила в Foursquare адрес кофейни на Милютинском переулке. Я пришла и взяла себе кофе, уже не помню, какого сорта и каким способом заваренный, но он был таким вкусным! Мужа я, конечно, привела туда уже через день)

Что касается меню, обязательно стоит пробовать черный кофе (любой сорт можно понюхать и попросить заварить, я вот, например, люблю эфиопию). Вы можете попросить совета у бариста, вам все покажут и расскажут, потому что достоинства разных сортов лучше раскрываются при разных способах заваривания. Еще их крутая фишка – это сладенький авторский кофе. Это вот прям маст хев, потому что такого ни у кого еще пока я не пила. Нет, есть, конечно, интересный кофе в GoodEnough, в Nude, но в целом это один-два напитка на кофейню, а в ДаблБи их таких целых…если мне не изменяет память, пять. Один из моих любимых – латте шалфей. Правда, муж почему-то говорит, что он со вкусом мясного стейка)))

А, еще, если берете кофе в зернах, любой напиток, в том числе авторский (это самая дорогая категория, по 300р.) вы получаете бесплатно) Ну, это так, приятный бонус)

Сейчас у ДаблБи несколько кофеен в Москве, Питере и Астане. Недавно в Москве на месте бывшего ISS+MAG на Большой Дмитровке открылся еще один ДаблБи, и на данный момент это, на мой взгляд, их самое удачное место. Светлое, просторное, с огромными окнами и уютным деревянным подоконником, и ничего лишнего – только кофе и ненавязчивая музыка.