Блог Карины Илиопуло

Шоколадный мусс

Сегодня с утра я решила приготовить несколько дней назад запланированный шоколадный мусс, рецепт которого муж нашел на канале Джейми Оливера) Это будет мой первый пост с рецептом, причем с рецептом веганским — основа мусса делается из тофу.

IMG_1358

Что же нам нужно? Картинка не очень репрезентативна, потому что про часть ингредиентов я вспомнила только в процессе приготовления, так что идем под кат за полным списком:
Читать далее…

Ботанический сад

Сегодня мы наконец выбрались в ботанический сад на проспекте Мира! В самом саду делать сейчас толком нечего, но вот оранжереи… Теплый и влажный воздух там так напоминает о путешествиях, что хочется поскорее собрать чемоданы и улететь куда-нибудь в лето))

В Аптекарском огороде, как я понимаю, есть две большие оранжереи. Одна из них — тропическая, вторая — пальмовая. Ну или как-то так. Тропическая сейчас закрыта, но на вид она просто огромная! А я выложу здесь немножко фотографий нашей прогулки в пальмовой, где сейчас проходит фестиваль орхидей (да не введет вас в заблуждение тот факт, что орхидей у меня на фото нет совсем никаких)))

IMG_1307
к_01 Читать далее…

Интервью

Недавно Ольга Рубан, с которой мы вместе делали в ноябре воркшоп Марины Муравник, предложила мне ответить на несколько вопросов о свадьбах) Я согласилась, и скоро наше большое интервью будет опубликовано в блоге Оли) А еще мы планируем начать регулярную авторскую колонку! Буду рассказывать разные штуки про  декор, про основные тренды, особенности подготовки к свадьбе, давать полезные советы и все такое)

И еще одна важная новость: совсем скоро, меньше, чем через месяц, состоится второй наш мастер-класс, на этот раз — в скандинавском стиле! Длиться он будет три дня, и в рамках практической части занятия мы будем работать над декором для нового воркшопа Марины Муравник) Пишите Оле или мне, если хотите принять участие (мой email есть в разделе «контакты»).

Интервью дублирую здесь)

IMG_1049

- Почему ты решила работать в нише свадебного декора?

Примерно три года назад я хотела заниматься фотографией. Поскольку я была начинающим фотографом, я работала с женихами и невестами, которые чаще всего не были готовы тратить большие суммы на фотосъемку, организацию мероприятия и декор. В итоге мне приходилось снимать такие, знаете, классические русские свадьбы: с выкупами в подъездах, с тамадой, с дурацкими конкурсами на раздевание. Конечно, на таких мероприятиях никто толком и не думал о декоре, так что я насмотрелась и на чудовищные рестораны, и на кошмарные банты на стульях, и на оформление воздушными шариками. Тогда я для вдохновения читала блог Our Labour of Love  http://www.ourblogoflove.com/: это такое содружество американских свадебных и семейных фотографов, они регулярно публикуют серии фотографий со своих проектов. На их фото я впервые обратила внимание на то, как просто и в то же время красиво выглядят их свадьбы, как аккуратно украшены столы и декорирован зал, и подумала: почему бы не сделать что-то подобное у нас? Прочесала рынок, нашла команды, которые занимаются декором, вдохновилась и предложила своей подруге-дизайнеру присоединиться) Так появилась наша мастерская) А флористом у нас была и остается моя мама, которая окончила трехгодичные курсы Николь и работала у Славы Роска)

Читать далее…

О фотографии

В свое время (это было около двух-трех лет назад) я мечтала заниматься фотографией. Мне не хотелось снимать свадьбы или концерты (хотя я всем этим тоже занималась, но не это было основной целью). Я хотела заниматься стрит-фотографией, поступить в Родченко и делать искусство.) Хотелось заявить о себе, показать миру свой взгляд, рассказать о каких-то вопиющих проблемах (мы с мужем тогда еще ездили в детские дома в составе волонтерской группы, я там все время пыталась что-то снимать; да и в целом на большинстве моих фотографий какие-то маргинальные и неблагополучные слои общества))).

IMG_1022

Сейчас я этим не занимаюсь. Я погрузилась в совсем другую деятельность, да и, к тому же, после того, как Мухин раскритиковал в пух и прах то, что я принесла на собеседование, я совсем поникла духом и перестала снимать.))

Расскажу немного о том, что из себя представляет стрит-фотография, как разновидность документальной.

Говоря простым языком, это съемка жизни на улицах. Ты ничего не планируешь и не ставишь специально, ты ловишь момент, композиционно красивый, содержательно богатый — и фиксируешь его в снимке. При этом снимать обычно принято на широкий угол — для тех, кто в курсе, это примерно 30-50мм. Как нам рассказывал на курсах Валерий Нистратов, смысл этого в том, что так ты как бы сам включен в происходящее. Ты внутри, ты близко, ты сам — часть этой ситуации, — и это важно.

кол_01 Читать далее…

Плещеево озеро

Если, выехав из Москвы, направиться на северо-восток в сторону Ярославля, через 150 километров и два с половиной часа пути можно добраться до Переславля-Залесского: небольшого городка, который входит в Золотое Кольцо России, с населением около сорока тысяч человек и шестью монастырями на площади всего около 23 квадратных километров.

А еще он находится прямо на берегу красивейшего озера, возраст которого около 30 тысяч лет) Сегодня мы ездили туда, и, как только мы вернулись домой, я сразу села за обработку фотографий, так мне хотелось его вам показать) Сейчас самое красивое время: зима, снежно, озеро замерзло, но при этом возле берега растет красивый пепельно-желтый камыш, деревья с красноватыми ветками, и над ними серо-синее небо с плавным переходом цвета от темно-серого у горизонта в молочно-белую облачную пелену в самой вышине.

IMG_0920 Читать далее…